Sastāvdaļas:
- 5 kg ābolu
- 1 glāze ūdens
- 1/2 glāze cukura
- 1 iebiezinātā piena iepakojums
Pagatavošana:
Ābolus nomizojiet un attīriet no serdes, sagrieziet mazākos gabaliņos. Ņemiet katliņu ar biezu apakšu, ielejiet tajā ūdeni, ieberiet tajā ābolus un lieciet virsū vāciņu. Uzlieciet mazu uguni un vāriet ābolus, periodiski apmaisot tos, līdz āboli būs kļuvuši mīksti. Tad ar blendera palīdzību samaisiet visu līdz viendabīgai masai. Ieberiet cukuru, izkausējiet to, lieciet klāt iebiezināto pienu. Samaisiet visu, ļaujiet masai sākt vārīties, 5 minūtes vāriet.
Šobrīd daudzi lasa
Lieciet iegūto masu pasterizētās burciņās, aizveriet ciet un pagrieziet otrādāk. Ietiniet tos siltā dvielī, līdz būs pilnībā atdzisuši.
Lai labi garšo!